• はてなブックマーク
  • 世の中
  • 地雷店の避け方（基礎編）
  • Twitterでシェア
  • Facebookでシェア

地雷店の避け方（基礎編）

世の中 カテゴリーの変更を依頼 記事元:anond.hatelabo.jp
適切な情報に変更
919users がブックマーク コメント 258

    記事へのコメント258件

    • 注目コメント
    • 新着コメント
    warulaw
    セルクマ。とりあえず最低限。//これ都民の基礎知識だから、東京で飲食店を選ぶ時は気をつけてくれよな！//美味しくなくても、底がはっきりしてるチェーンの方がリスクは低い

    その他
    saurel
    正直1人5千円くらいの予算で飲み会は不可能になりつつある　予算を8千円くらいまで上げれば地雷店はけっこう避けられるけどもうそこまでして飲み会するモチベはないよね

    その他
    mobile_neko
    迷ったらオフィスビルの居酒屋で良い。少なくとも店としての「ハズレ」は避けられる。素人は当たりを狙うな、多少高くてもハズレを避けろ。

    その他
    operator
    会社の飲み会で、地雷店を避けるためには1人7000円スタートが必要。以前は5000円でもいけた。デフレ中は3000円で飲み放題つけても地雷を避けられた。実に2倍以上になっている。なので、飲み会幹事は責めないであげて。

    その他
    mats3003
    こういう話の東京に違和感をいつも持ってる理由がなんとなくわかった。ここで言う東京が山手線内か東急線沿線（非東京民が訪れる東京）だからだ。ちょっと東西に外れるだけでコスパのよい店はいくらでも見つかるよ

    その他
    TriQ
    ほんとーに当たり前過ぎて常識だろみたいなことしか書いてないけど、それでもこういう店がのさばってるのはこのレベルのことも分からない人がそれだけ多いってことなんだよなー難儀である

    その他
    mr_yamada
    まあ、都心部に限ってはむしろチェーン店の方が安心できるケースの方が多いよね。本当にいい店は人伝てで教えてもらうしかない。

    その他
    nekokauinu
    新宿、渋谷、池袋ではチェーン店で軽く食べて、さっさと地元に帰ってうまい店に行く、という手段を取ってます

    その他
    augsUK
    観光地以外の地方だとありえないレベルの不味くて高い店が成立しているのはさすが東京ではあるが、それが客として嬉しいはずもないね。

    その他
    oeshi
    年に数回だけ新宿に仕事で行くのでランチ候補の店を数件下調べして行くのだがピーク時間ずらしても行列してるのに萎えてチェーン店に入ることになる。人多すぎが問題

    その他
    type99
    「最近は『九州』が地雷」で笑っちゃった

    その他
    Y_Mokko
    当たり前のことしか書かれていなかった

    その他
    x142857
    知らないお店には入らない、これだけですよ

    その他
    nilab
    「美味しいものを手間暇かけてリーズナブルに出すと、利益が落ちる」「普通の飲食店はリピーターを作るため「美味しいもの」を「適正価格」で作らないといけないが、東京の場合は一見客だけで回し続けることが可能」

    その他
    hateokami
    家賃を払っていないか、相当なパトロン（出資だけじゃなく客を連れてくる）がいるか、だけが判断基準。後者は判断が難しい。分からないなら、ターミナル駅はチェーンに限る。というくらい競争の激しい業界である。

    その他
    ysync
    チェーン店安定。そしてそのチェーン店で地元民とツテを作って紹介だけにしとけ。飛び込み店舗開拓はここ10年で1店しかしてないな、その店もコロナで潰れたけどな。

    その他
    namisk
    神田とか美味しい店もあるけど微妙な店がその何倍もあるからね。店選びが、負けたらまずい飯が出てくるゲームみたいになってる。

    その他
    yokochie
    下町の、駅から徒歩15分ぐらいの店いいっすよ（地元）

    その他
    katte
    オフィスビルで安心して丸福入ったら失敗だったorz

    その他
    spray_donuts_3co
    概ね同意しつつも、電光掲示板・デジタルサイネージだけは否定させてほしい。元増田には、ぜひこれらの掲出店でもピカイチなお店を見つけてほしいと願う。

    その他
    tg30yen
    >店名に創作、九州：地雷の和食店。ちょっと前は創作だったけど、最近九州って入ってる店がやばいことが多い。

    その他
    takuyachallenge
    都内の大学生はこういう店に入っちゃって後悔するっていう経験は誰しもが通る道だと思ってる。

    その他
    sskjz
    客引きには絶対ついて行かない。

    その他
    pochi-taro00
    客引きについていかないのが大前提だろ

    その他
    nekonyantaro
    自分的には看板黒毛和牛で羊が出たら嫌だが輸入牛なら平気。それより相場逸脱したボッタクリと上から目線で客に指図するクソ店主の店が耐え難い。

    その他
    i_ko10mi
    山手線から外に数kmズレるだけで地雷は一気に減るよ。三茶、幡ヶ谷、中野、江古田、赤羽とか、飲兵衛達の集う街が現れる。池袋新宿渋谷から数駅の話なので移動おすすめ。

    その他
    takimax
    普通に会議室でピザ頼んでペットボトル持参させればいいんじゃないかしら

    その他
    aalpaca375
    23区の安価な飲食店は、オーバーツーリズムで駆逐された。大阪や札幌も似たようなものだが、東京は需要の逼迫感が桁違い。土地持ちの売り手が優位すぎる。

    その他
    fegemon
    会社の宴会はチェーン店を利用する方がリスクが少ない。　個人で飲み会するときはターミナル駅は避けたローカル駅前で個人経営の店舗を探すのが楽しい

    その他
    pegasus_A
    人気が出た店、東京は味が落ちていつまでも続く、大阪はたちまち潰れる、神戸は味も落ちず変わらず続いていく。神戸LOVEな筒井康隆さんの言葉。細部違ったらメンゴ

    その他
    ys0000
    今だとお酒込みで7千円くらいだしてそこそこ美味いものが出てくるならコスパがかなり高いって印象。4千円以下は学生向けの安かろうばっかりだと思っておいた方がいい。

    その他
    tonobe
    いいまとめ

    その他
    lbtmplz
    ネオンのガチ中華、麻婆茄子が激辛で美味かったな

    その他
    differential
    基礎中の基礎だ。このレベルなら目視+Googleマップ検索で簡単／東京にもリーズナブルで美味しい店はあるよ。このレベルすら知らず、教えてくれる友達もおらず東京を腐す輩は臭いビールと乾いた刺身が好きなんでしょう

    その他
    aaa_too_zzz
    同じ住所に複数のカテゴリー・店名で登録していて入ったら同じ店

    その他
    denimn
    人が多くてリピーターを期待しない街は地雷原（新宿渋谷池袋新橋）。ご飯を食べるために行く街は外れすくないよ（四谷三丁目神楽坂神田広尾）。札幌で言うと狸小路8丁目とか（無理やり札幌語り）

    その他
    watatane
    たまに東京に行くとびっくりするけど何で街全体があんなに臭いの？と思う地方民、都民のほぼ全員が鼻が詰まってるとしか思えない、そんな中でグルメとか（煽り）

    その他
    sukekyo
    東京は江戸時代からひと多く店少ないの傾向のままきたので、富士そばの社長みたいに「立地で勝利」ってなるんよね。孤独のグルメに出てきていまはもうない店も多そうだしなあ。こわいところだぜよ。

    その他
    modoroso
    チェーン店が安定なのに嫌がる人が多くてなあ

    その他
    Queen_LOTUS
    見え透いた地雷にほいほい引っかかる都民サイドにも問題がある。

    その他

    注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています

    アプリのスクリーンショット
    いまの話題をアプリでチェック！
    • バナー広告なし
    • ミュート機能あり
    • ダークモード搭載
    アプリをダウンロード

    関連記事

    地雷店の避け方（基礎編）

    みんな東京の地雷飲食店を避けたいみたいだから、 年間300食、外食してる俺が説明するよ。当たり前の事...

    ブックマークしたユーザー

    • type992026/07/15 type99
    • Y_Mokko2026/07/15 Y_Mokko
    • x1428572026/07/15 x142857
    • hrmk42026/07/15 hrmk4
    • nilab2026/07/15 nilab
    • rikuzen_gun2026/07/15 rikuzen_gun
    • tayutaedomo2026/07/14 tayutaedomo
    • eo64air2026/07/14 eo64air
    • k_wizard2026/07/14 k_wizard
    • pink_revenge2026/07/14 pink_revenge
    • hateokami2026/07/14 hateokami
    • jinsei-owata2026/07/14 jinsei-owata
    • ysync2026/07/14 ysync
    • monsterhasnoname2026/07/14 monsterhasnoname
    • cossacks2026/07/14 cossacks
    • axaxaxaxxaxaaxaxaxaxaaxaxa2026/07/14 axaxaxaxxaxaaxaxaxaxaaxaxa
    • temimet2026/07/14 temimet
    • feilung2026/07/14 feilung
    すべてのユーザーの
    詳細を表示します

    同じサイトの新着

    同じサイトの新着をもっと読む

    いま人気の記事

    いま人気の記事をもっと読む

    いま人気の記事 - 世の中

    いま人気の記事 - 世の中をもっと読む

    新着記事 - 世の中

    新着記事 - 世の中をもっと読む

    同時期にブックマークされた記事

    いま人気の記事 - 企業メディア

    企業メディアをもっと読む

    はてなブックマーク

    公式Twitter

    はてなのサービス

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう
    Copyright © 2005-2026 Hatena. All Rights Reserved.